Nuestras harinas preparadas Novarina son especiales para utilizar en panadería y pastelería. Algunos de sus beneficios son el economizar dinero, tiempo y espacio comparado a la fórmula tradicional, así como mayor vida en anaquel conservando textura, aroma y sabor. Es una harina de mediana fuerza y de alta proteína, con alta absorción, lo que genera mayor rendimiento en la elaboración de producto terminado, es especial para utilizarla en panaderías que cuentan con maquinaria tipo industrial.
Especial para: Bolillo / integral, Telera / integral, Hamburguesa, Bizcocho, Donas, Tortillas (normales, integrales y saborizadas)
Presentación: Saco 25 Kg | Saco 10 Kg (tortillas) | Saco 44 kg
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