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Esta harina, rica en proteínas, se caracteriza por su fuerza y alta capacidad de absorción, lo que se traduce en un mayor rendimiento en la producción de productos terminados. Es especialmente adecuada para panaderías que utilizan maquinaria industrial, ya que su formulación optimiza el proceso de elaboración, garantizando resultados consistentes y de alta calidad en cada lote.
Especial para: Pan blanco, Pan dulce, Galletas, Empanadas y Pasteles
Presentación: Saco 25 Kg
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