Esta harina de mediana fuerza y alta capacidad de absorción está diseñada para maximizar el rendimiento en la producción de productos terminados. Su formulación la hace especialmente adecuada para panaderías que operan con maquinaria industrial, garantizando resultados consistentes y de calidad en cada lote. Con su excelente capacidad de integración de ingredientes, esta harina permite obtener masas homogéneas y bien estructuradas, ideales para una amplia variedad de productos de panadería.